发帖时间：2004/11/9 12:20:00
有没有哪位对浓缩苹果汁相关的HACCP问题有兴趣？...
发帖时间：2016/9/23 14:45:50
莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕可清热解烦，解渴止呕;若将鲜藕压榨取汁，功效更甚。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。 故莲藕苹果汁，有排毒瘦身的功效。一般人均可食用...
发帖时间：2007/11/14 9:36:00
鲜榨苹果汁采用超高压灭菌一般不超过多长时间？我看资料好像是10-30min，小弟要做实验想和实际结合下上次设定了45min似乎有些过长了，恳请各位前辈指教...
发帖时间：2005/2/15 15:20:00
匈牙利和波兰提供浓缩苹果汁折扣报价由于匈牙利额外的多生产了苹果,造成苹果价格水平下滑的压力,欧洲浓缩苹果汁市场再次出现疲弱的形势。为了产生年终现金流转,波兰一些小型生产商明显地在帮助推动价格下调的活动,以达到大量销售果汁的目的。由于买主利用价格折扣的便利,特别是匈牙利价格的优势,...
发帖时间：2005/10/28 14:01:00
请问各位浓缩苹果汁的色价、色度、透光率分别怎么测？...
发帖时间：2006/3/20 13:15:00
法国科学家最近从苹果汁中提取出一种天然黄色素。专家指出，今后食品与化妆品工业界在使用黄色素时，可以用这种天然原料取代对人体有害的合成色素。这种天然黄色素可直接从苹果汁中提取，具有抗氧化性，名为根皮苷氧化物（POP）。黄色素是食品和化妆品工业界非常需要的一种色素。然而寻找天然水溶性...
发帖时间：2012/11/2 10:50:55
10年来我国浓缩苹果汁产业突出特点体现在三方面。 一是现在果汁企业历经坎坷后回归理性，对外统一报价，整体抱团交易。2011年，中国食品土畜进出口商会积极协调，使业内达成统一共识，基本抑制了原料果价格的无序上涨。目前整个行业正在走出低谷，量价已止跌趋稳，预计2012榨季全国苹...
发帖时间：2004/12/29 17:32:00
请大家发表看法！很久没有来了，担心没有人，想不到每天还有一定的发贴数，谢谢大家的支持！我会在出差工作之余，尽力提供好的资料，希望大家都发新贴。...
发帖时间：2005/3/10 20:24:00
帮帮忙各位老兄!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
发帖时间：2006/12/8 8:56:00
固形物含量在70%-71%的,酸度在1.6%以下QQ:191390309...
