花椒_知识资料_食品行业搜索

花椒不仅是常用的调味料，而且还是一味中药，花椒归肺、肾、肝三经，它有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳 ...

糖1，醋1，葱、姜、蒜、酒、酱油、味精适量。调法是先将干辣椒段炸至褐色，再下花椒炒香，煸葱姜蒜之后下 ...

配料：芹菜100千克，食盐20千克，花椒少许。方法：芹菜去叶去根，洗净，稍晾。食盐、花椒入缸，加入开 ...

复合酱油制作主料：黄豆酱油、红糖、冰糖。辅料：花椒、大料。做法酱油加葱、花椒、大料煮沸，加红糖和冰糖 ...

松花拌豆腐的主料：松花蛋（鸭蛋）150克豆腐(南)350克调料：酱油10克盐3克味精2克白砂糖5克花 ...

主料：卷心菜辅料：干辣椒葱蒜生抽食盐花椒香醋1.准备原料，锅倒没烧热后入花椒煸出香味儿2.捞出花椒丢 ...

为了探讨即食虾酱的最佳加工工艺，试验以小虾、辣椒、植物油、食盐、花生、花椒、姜等因素进行正交试验。结文档下载

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1、白斩鸡【原料】土鸡、葱、沙姜、生抽。【做法】烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟， ...

主料：穿心莲配料：色拉油食盐鸡精蒜花椒干辣椒生抽米醋白糖1.穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再 ...

干炸赤鳞鱼的主料：活赤鳞鱼16条（重约250克）。调料：葱椒绍酒20克，花椒16粒，精盐3克，面粉7 ...

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