1.炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。2.炸花椒油时油温不宜过高。3. ...
1、原料：植物油10公斤，花椒1.5公斤，朝天椒0.3公斤，精盐少许。2、制花椒油：用粉碎机将花椒制 ...
布袋鸡的制作材料原料：笨鸡、海参、瑶柱（干贝）、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等。佐料：花椒 ...
口水鸡麻辣鲜香嫩爽乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油 ...
用料主料：熟大肠头600克配料：香菜末、葱姜蒜末调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、米醋、砂仁 ...
原料配方籼米200克糯米50克馓子10把酥黄豆30克大头菜25克红油辣椒50克芝麻面30克花椒油35 ...
麻辣茭白的食谱原料： 净茭白300克，猪油500克(实耗50克)，香油5克，花椒油5克，辣椒油5克 ...
柠香心美的食谱原料： 心里美萝卜80克，长白萝卜50克，嫩姜、花椒油、新鲜柠檬、柠檬汁、醋、糖各适 ...
主料：猪梅子肉400g混沌皮300g辅料：油适量盐适量生姜适量花椒适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量蛋清 ...
油焖笋菇的主料：冬笋300克香菇（鲜）200克调料：植物油20克花椒3克大葱5克姜5克盐3克味精2克 ...
