原料配方咸大头菜100公斤一级酱油20公斤乏油15公斤花椒0.1公斤苯甲酸钠0.05公斤制作方法将咸 ...
林蛙油的食用方法 吃法一、银耳林蛙： 【用料】水发林蛙油2.5克，水发银耳50克，油菜5克， ...
今年80多岁高龄，仍然满头黑发、精神矍铄的国医大师陆广莘在谈到自己的养生秘诀时，提到“每天晚上都会用 ...
风味特点、食疗食补作用： 补肝养血，补虚。猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料。鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养 ...
鹿肉500克，猪排骨l5克，鸡腿300克，绍酒l0克，花椒水l5克，酱油l0克，食盐l．5克，味精l ...
北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大， ...
过油肉过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜。过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，历经代代厨师精心 ...
北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅 ...
1.巧炖猪肉炖猪肉时，不要用旺火，火势一急，肉便紧缩在一起。如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可很快 ...
沙县小吃大概是遍布全中国的小吃了，不管走到哪个街头都能看到沙县的身影。那么沙县小吃有什么做法？今天小 ...
