简介台湾槟榔芋又称香芋,属天南星科魁芋属。是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养 ...
中秋节的饮食习俗有很多,除了吃月饼之外,还有吃芋头的习俗。中秋吃芋头寓意美好,芋头在北方是一种祭祀常 ...
魔芋(AmorophophallusKonjac)属天南星科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部 ...
芋圆材料芋头300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水120cc,白砂糖2大匙做法1.将芋头扯 ...
芋头营养丰富,每百克可食部分含蛋白质2.2克,含淀粉18%左右,脂肪0.2克,钙40毫克左右,维 ...
食物类别:食物名称:魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉],每100克含可食用部分100克热量(千卡):37B1 ...
魔芋挂面的加工工艺流程是:面粉、水、添加剂→和面→熟化→压延→辊轧→干魔芋溶液燥→切断→计量包装1. ...
张茂玉一、魔芋是传统的药物和食品早在两千多年前,《神农本草经》中就首次将蒻头(魔芋)列为药物,后梁、 ...
一、选择好地块选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的地块,以沙壤土、壤土为宜。香芋不宜连作,一般要求2~ ...
原料配方魔芋块茎1千克水3千克碱50克制作方法1.磨取浆液:先将魔芋块茎洗净,刮净表皮,用刀切成小块 ...