“癌从口入”，这是很多肿瘤专家都会提到的字眼，因为有很多肿瘤患者都是因为饮食不当造成的疾病，如食管癌 ...
记者日前采访了中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜。她认为，人们日常生活中常吃的有些食物含 ...
鸡肛油是用鸡屁股提炼出来的，含有黄曲霉毒素等大量致癌物质，只能用作化工原料，但是目前有很多小作坊却用 ...
二极管阵列检测高效液相色谱法测定食品中丙烯酰胺的研究研究检测食品中致癌物丙烯酰胺的固相萃取一二极管阵
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最佳咀嚼次数：一口饭嚼30下 日本学者研究发现：将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与唾液进行混合后 ...
了解柠檬的食用方法，柠檬炖肉的做法。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸以及奎宁酸等有机酸，还有丰富的橙 ...
不久前，国外媒体指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的含量大幅减少。因为烤肉的时候 ...
哗一下大勺一颠，轰一声火苗猛窜———厨师炒菜大多都会使“过火”这一招。许多人觉得这种做法特别酷， ...
专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面 ...
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