秋冬季节是食用大量肉类的好时候，天气本身寒冷无比，适当的吃些肉类会使身体变的暖和，但是在吃的过程中极 ...
秋末吃这肉冬天不怕冷1炖、焖、蒸：原汤原汁这能最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖时，营养 ...
在古代羊肉被叫做羯肉、羖肉、羝肉，而到了现在，羊肉又分为野羊肉，绵羊肉，山羊肉。羊肉的营养丰富，属于 ...
寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊 ...
烹饪原料千变万化，在部分烹调原料中存在着腥、躁、膻等异味，影响菜肴的口味，在烹调前必须处理好。我们在 ...
葡萄酒在饮用之外，还有多种妙用，仅举数例如下。烹调葡萄酒是酒类中惟一含碱性物质的酒，并且含有各种酸， ...
咖喱是香料的结晶品。因为咖喱是由不同的香料结合而成，人类自古时就采用不少香料，多作医疗用途。同时香料 ...
很多人由于羊肉有一股乖乖的膻味，所以对羊肉是敬而远之的，或者只吃那些调味料比较重的羊肉。日常生活中 ...
如何辨别含瘦肉精羊肉 肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。 肉 ...
一般的来说贫血和肠胃病患者，营养缺乏者或甲状腺功能减退引起全身或者局部血液循环不良者，或者肢体末梢 ...
