腥味_知识资料_食品行业搜索

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香菜常用来做增香调味品食用，能清除肉类食物中的腥味和哈味。多用于面食、肉食、汤等食物调味。香菜特殊的 ...

包菜是日常生活中很普遍的一种蔬菜，特别是东北、西北的地方，是夏季和秋季最主要的蔬菜。包菜的吃法很多， ...

有句老话说得好，“药补不如食补”，按照中国人的习惯，秋冬可是为身体进补的大好时节。冬天一到，家家户户 ...

按中医理论讲，羊肉属于温性食物，冬天的时候人的气血是从里往外走的，是消耗中的，要不断补充温性食物。冬 ...

猪血就是猪的血液，又称猪红。猪血的做法很多，如猪血汤、血旺、猪血肠、猪血捞化、血豆腐等，深受食客喜爱 ...

炒菜需不需要加水？加冷水还是热水？其实很多人都做错了，快来看看是怎么回事吧~其实，炒菜加水不仅是怕糊 ...

小葱又被叫做四季葱，细米葱，香葱，绵葱，火葱等等，小葱的下半部分是白色的葱白部位，上半部分是绿色的葱 ...

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。时下，螃蟹正是餐桌上的热门时令美味，农历十月前，吃母蟹，蟹黄多；农历 ...

虾分为淡水虾和海水虾，是最常见的水产品之一。不管哪种虾，都含有大量蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素、 ...

在《中国居民膳食指南2016》中有建议：在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，每周不要吃 ...

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