用鸡做菜时要去除其腥味,必须注意以下环节: 1、洗鸡是必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块 ...
很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富,营养价值高,每周吃上2~3次,对健康很有好处,可这 ...
吃螃蟹一般是用手拿着吃,食后手上有很浓的腥味,这时可在手心中滴上少许烧酒,两手互相磨擦,再用清水冲洗 ...
吃螃蟹一般是用手拿着吃,食后手上有很浓的腥味,这时可在手心中滴上少许烧酒,两手互相磨擦,再用清水 ...
做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼体浸出液的ph值为5 ...
烧鱼:不要早放姜 做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼 ...
河鱼一般都有土腥味,因为河鱼生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植质较多,适合放线菌繁殖生长 ...
平常家里的菜板用久了会有一股腥味,怎么刷、晒,这股味都除不去。现在告诉你一个小窍门,可以轻轻松松的去 ...
鸡的腥味很难闻,怎样祛除?办法很简单:1、洗鸡是必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干 ...
鸡的腥味很难闻,怎样祛除?办法很简单:1、洗鸡是必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干 ...