脑花豆腐详细做法1.猪脑花撕去外皮，洗i净，入沸水中焯去血水；豆腐切丁，入沸水锅中焯水，去豆腥味，捞 ...
大豆营养丰富，但含有豆腥味。为了去除豆腥味，本文采用添加化学药剂法。初步加工工艺过程包括：最适料水比 ...
家常黄豆芽炒肉材料:猪肉100克，黄豆芽200克。调料:酱油8克，白糖3克，盐5克，料酒4克，醋、味 ...
海鲜卤面是青岛“十大特色小吃”之一。海鲜卤面是当地家常小吃，此小吃的特点是：面条入口柔韧爽滑、海鲜味 ...
药材性状采制秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子。生用或炒用。性状种子略呈扁肾形，长2 ...
大豆营养丰富，但含有豆腥味。为了去除豆腥味，本文采用添加化学药剂法。初步加工工艺过程包括：最适料水比 ...
假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多，但没有鸡蛋应有的腥味。而在照蛋灯下，假鸡蛋的气室是看得出 ...
“多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且 ...
在家做清蒸龙利鱼的时候一定要滚水大火蒸，千万不要蒸老了，而且龙利鱼本身就没有什么鱼腥味，所以无需加料 ...
61、烹虾窍门：做蒜茸或芝士虾时，不妨从虾背把壳剪开，这样使虾更易进味，但不要剥壳。62、烹虾窍门： ...
