腌肉_知识资料_食品行业搜索

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1鲜牛尿防治法冬季，用1公斤鲜牛尿与3公斤水相混，每5天喷一次，连续3次，20天后叶片上介壳基本脱落 ...

薄、爽、滑、软，这四字真言就是我对俄式杂菜汤的评价。这一款汤以菜为主，腌肉完全不似俄罗斯烤肉那般浓烈 ...

　　大雪节气习俗　　1、大雪腌肉　　大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌 ...

1.原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。2.干腌：将硝酸钠和盐2. ...

大雪是我国24节气中的第21个节气，冬季的第3个节气，标志着冬季的开始，一般在每年公历的12月7日- ...

原料配方米750克带骨鸡肉600克腌肉汁(酱油30克、料酒15克、葱姜、五香粉少许)46克香菜2、3 ...

叉烧香肉的食谱原料：　　猪腿肉500克，盐5克，酱油5克，白砂糖10克，花椒10克，料酒25克，香油 ...

蒜香鸡翅这道菜有很多种做法，今天我再分享一种比较简单的做法。原料：鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、 ...

红烧肉用料：五花肉400g油适量姜片7片料酒15ml红烧汁50ml做法：1.准备好所有的食材。2.锅 ...

培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早 ...

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