牛奶是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源之一，是改善营养、增强体质、延缓衰老不可缺少的理想食物，其丰富的 ...
骨质疏松是一种常见的中老年疾病。多数人骨质疏松是由于衰老和缺钙引起的，但是也有不少人是由于不良的生活 ...
导读：喝对了饮料不仅解渴，也有增强耐力、缓解感冒症状和胃部不适的多种功效。美国《赫芬顿邮报》最新总结 ...
制作面包、蛋糕的时候通常都会用到黄油，而黄油在买回来的时候都是硬硬的块状，所 ...
一、原材料 1.牛奶。要求新鲜优质，不含有抗菌素或防腐 ...
1、范围本标准规定了无公害乳粉加工的基本条件、原料乳、清洗消毒、净乳、标准化、均质、杀（灭）菌、浓缩 ...
一、适用范围本细则适用于企业申请使用牛乳或者羊乳及其加工制品（乳清粉、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、全脂乳粉 ...
1、引言冰淇淋原意为冰冻奶油，现通常指由乳和乳制品加入蛋或蛋制品、香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色 ...
酸奶也称酸牛奶，是人们喜爱的饮用发酵乳。所谓发酵乳，是以原乳、鲜乳或乳制品等为主要原料添加乳酸菌或酵 ...
工艺流程原料乳→标准化→预热杀菌→加糖→浓缩→冷却→加入稳定剂→装缸→高温杀菌→震摇→保温检查→成品 ...
