宰羊剖腹后，把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割 ...
蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料，适当添加其他配料，仿照灌肠工艺，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工而成的 ...
制作方法主料：1.肉5斤，其中肥肉0.5斤，瘦肉4-4.5斤2.肠衣4根(以能灌完肉馅为准)调料：1 ...
单环刺螠（Urechisunicinctus），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurio ...
一种美味的食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪肉、鸡肉、 ...
食物类别：食物名称：香肠，每100克含可食用部分96克热量(千卡)：508B1硫胺素(毫克)：.48 ...
食物类别：食物名称：茶肠，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：329B1硫胺素(毫克)：.1 ...
食物类别：食物名称：腊肠，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：584B1硫胺素(毫克)：.0 ...
食物类别：食物名称：蒜肠，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：309B1硫胺素(毫克)：.0 ...
灌香肠原料配方:瘦猪肉35千克肥膘15千克白酒(通常用天津玫瑰露、山西汾酒、五粮液、或60度大曲)2 ...
