肠粉_知识资料_食品行业搜索

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玻璃烧卖：材料：面粉、小白菜、猪瘦肉、胡椒末、盐、味精、料酒、香油步骤：上等面粉加水调成较硬的水调面 ...

　　“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店， ...

　　银记豉油皇牛肠　　银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸 ...

艇仔粥艇仔粥是一种广东粥品。最先来自广州荔湾西关一带，原为一些水上人家用小艇（广州话俗称“艇仔”）在 ...

入冬了，吃火锅自然成为食客的宠爱。约上家人或三五亲朋好友围着火锅边吃边聊，真是一种享受。可您知道吗？ ...

古语有云：一天之计在于晨。记得小时候在家乡，每天早上起来都能在桌上发现妈妈买来的热气腾腾的一碗豆浆， ...

南瓜泥（约700g）原料：南瓜1800g（去皮去瓤后）、白糖50g（南瓜本身很甜，糖酌情）、玉米油油 ...

肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠，广州人也称之为拉肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼 ...

肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名 ...

肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味 ...

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