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材料:大黄瓜、猪绞肉、马蹄、胡萝卜、香菜、高汤。1、大黄瓜洗浄去皮,切段(约4~5公分长),并挖去芯 ...
 
肉制品常见问题分析
细分这些问题:产品发干发渣、返生、爆肠、肉馅发粘、出油属于形的问题;长霜、外表发粘、保质期短属于防腐 ...
 
正宗灌汤包子的做法
灌汤小笼包材料:猪腿肉一大块,葱姜适量,酱油,鸡精,盐,香油,胡椒粉少量,面做法:1.因为小笼包的馅 ...
 
二月二美食之茴香饺子
食材明细:茴香菜猪五花肉面粉食油精盐生姜制作步骤1.猪五花肉用快刀切成细条,细细的剁成肉馅。2.在剁 ...
 
舌尖上的中国2:四喜蒸饺的做法
四喜蒸饺原料:面粉150克,水83克,肉馅100克,洋葱20克,鸡蛋一个,芹菜一根,木耳三朵,胡萝卜 ...
 
福清特色小吃:芋丝饼
芋丝饼是福建一带的汉族名点,属于闽菜系。将芋头去皮﹑切丝﹐加入盐﹑鸡精﹑茶粉﹑糖﹑五香粉﹑麻油1胡椒 ...
 
给宝宝的营养早餐食谱(2)
  营养早餐二:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋  原料:鸡胸脯碎肉50 ...
 
给宝宝的营养早餐食谱(3)
  b、菜肉卷  1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。&emsp ...
 
北方水煎包的家常做法
主料:猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜苔、面粉辅料:葱、姜、生抽、香油、食用油、盐、酵母制作步骤:1、酵母融 ...
 
鲜肉汤圆的制作方法
用料主料:糯米粉100克澄粉10克猪肉馅100克调料:食盐2克白糖2克水100克鲜肉汤圆的做法原料: ...
 
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