主料：上好白菜、精肉馅做法：1、选上好白菜嫩层，切成6厘米宽，3厘米长下入开水锅淖透，沥静水待用。2 ...
主料：豆角辅料：猪肉馅朝天椒葱姜醋生抽白糖食盐植物油水1.豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出2. ...
主料：排酸瘦肉馅、鲜藕。辅料：葱、姜、红辣椒、青辣椒、洋葱、木耳。调料：盐、黄酱、料酒、酱油、上汤、 ...
干炸丸子的食谱原料：猪肉馅400克、玉米淀粉80克、鸡蛋白适量。制作方法：1、将干黄酱，盐，蛋清和肉 ...
韭菜春卷的食材主料春卷皮500g;猪肉馅400g;韭菜500g辅料芝麻油2茶匙;蚝油2茶匙;生抽2茶 ...
白菜烫面蒸饺食材主料面粉500g白菜400g猪肉馅300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油1大勺芝麻 ...
(1)外观鉴别良质灌肠(灌肚)——肠衣(或肚皮)干燥而完整，并紧贴肉馅，表面有光泽。次质灌肠(灌肚) ...
解冻肉的窍门 方法一：适用整块肉 1、接半盆水，在水中加入一些醋。 2、把肉放在水里，30分 ...
今天教给大家的包子的馅儿，是纯肉丸儿的，没有一点其他蔬菜的掺和，美味可口，制作简单，是一道不二选择的 ...
方法一：用两个铝盆5分钟快速解冻肉 将一个铝盆倒扣在桌上，然后将冻 ...
