寒风起,羊肉肥,立冬那一天吃羊肉是我国老百姓已经延续了很多年的饮食习惯,据说这一天吃了羊肉,整个冬季 ...
俗话说:“舍猪舍牛,不舍鸡头。”不少人把鸡头、鸭头等当成美味。可是您听说过这句老话吗?“十年鸡头赛砒 ...
“病死猪”“老鼠肉”“‘神农丹’毒药姜”……短短几天接连曝光,触目惊心。人们不禁要问:食品领域为何 ...
1.忌与茶同食 茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃 ...
夏季炎炎,很多人容易上火。吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,专家建议吃肉时更讲究方法。 ...
真羊肉脂肪丝丝分明鉴别真假羊肉卷可以从气味、色泽、纹理、脂肪分布四个方面来分辨。“羊肉的颜色是鲜红色 ...
虾肉质细腻,脂肪含量低,味道清淡,食感独特,故深受人们的欢迎。近年来由于虾类的渔获量趋于下降。因此, ...
白菜含有丰富的维生素C和锌,性平味甘,具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾米为大型或中型虾类去壳的干制品 ...
驴肉山药汤 驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片 ...
眼下,吃烧烤已经成为一种时尚。市面上能见到的烧烤种类很丰富,不仅有韩国烧烤、土耳其烤肉,巴西烤肉和 ...