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　　羊肉串如何分辨真伪　　经营火锅烧烤的私营店主告诉记者，平时百姓吃的羊肉串，烤熟以后几乎难辨真伪。 ...

　　有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜 ...

挑选新鲜猪肉主要看四点猪肉是否新鲜，有三个鉴别标准--颜色鲜、气味香、手感不粘。选购时，先闻肉的气味 ...

　　锅包肉　　主料：猪瘦肉　　调料：油、盐、酱油、白糖、花椒水、醋、味精、淀粉、葱片、姜末、蒜片。　 ...

　　红烧肉　　1、把五花肉一块块先放油锅里炸炸，这样皮和肥的部分即可以去去油也可以炸得脆脆的有些吃头 ...

　　酱汁猪蹄　　原料:　　猪蹄，姜，蒜，葱，四川辣豆瓣酱，香料(八角，茴香，山奈，桂皮，丁香，草果， ...

　　可乐鸡翅　　用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐　　做法：　　1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子 ...

现在网络上时常会出现一些“购买猪肉发现有虫”的传闻，难免让消费者感到紧张。近日又有传闻称，购买猪肉后 ...

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种 ...

回族的饮食习惯非常的独特，事实上不吃猪肉也不只是穆斯林的专利了，追溯到五千多年前在古埃及，犹太人和我 ...

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