肉的干制品有肉干、肉脯、肉松等，这类产品的加工方式一般为精选瘦肉经过熟制加工，后干燥成型或先干燥成型 ...
肉脯干的营养价值介绍： 猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进 ...
蜜汁黑胡椒猪肉脯材料：瘦肉馅一斤老抽两勺生抽两勺黄酒一勺鸡精一勺糖70克黑胡椒粉10克香油少许步骤： ...
一、鱼肉脯工艺流程 原料→去皮→剖片→清洗→漂洗→脱水→擂溃→摊片→烘片→切片→油炸→浸汁→沥干→ ...
多味鹅肉脯是将鹅去皮去骨的胸脯肉和腿肉，经切碎、拌料、烘烤等工艺制作的薄片，成品有广味、五香、果汁、 ...
用鱼肉加工砀多味鱼肉脯，营养丰富，市场走俏，同时原料广泛，是鱼类深加工增值的好门路。其加工技术如下： ...
荔枝是我国著名的南方特产水果，肉嫩多汁，香味浓郁，富含多种人体必需的营养成分，具有滋补和药用价值，享
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肉松、肉脯和肉干都属于脱水肉制品。这些制品营养丰富、易消化、食用方便、易携带、易贮藏。比较著名的有太 ...
主料：猪肉辅料：白糖奥尔良烤料酱油盐料酒1.选用瘦肉多肥肉少的猪肉剁成泥，加入奥尔良烤料、糖、酱油盐 ...
香味猪肉脯加工（请下载附件）
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