成分 牛肉浸液 1000mL 蛋白胨 30g 酵母膏 ...
成分 绞碎牛肉 500g 氯化钠 5g 蛋白胨 10g ...
羊马查渣面可称作崇州第一小吃，也是川西名小吃之一。其特点为肉末为炕干的肉末，与成都名小吃担担面类似。 ...
(1)工艺流程选料→原料处理→打浆→预煮→配料→加热浓缩→装瓶、封口→杀菌、冷却→成品。(2)操作要 ...
(一)工艺流程选料→去核、剥壳→打浆→调整→加热→装罐→密封→杀菌、冷却(二)操作要点说明(1)选料 ...
原料配方柚子油60～70千克糖水40～30千克柠檬酸、柚皮油适量制作方法1.洗果：以浮洗机或滚洗机洗 ...
吃西餐的席间不许抽烟，只有咖啡上来了，表示筵席结束时，方可抽烟。吃西餐时不能拒绝对方的敬酒，在对方劝 ...
冬季是吃膏方进补的最佳时机。专家提醒，舌苔厚、痰多恶心、全身痛、食积、气滞等五类人在吃膏滋药前，要先 ...
渣渣面，是川西著名的小吃之一。相传它的创始人查淑芳用卖不完的的抄手馅料用油炒干，第二天改作面的臊子使 ...
误区1：喝骨头汤能补钙“吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低 ...
