肉干_知识资料_食品行业搜索

五香猪肉干制作材料主料:猪肉(瘦)5000克调料:酱油300克白酒10克味精25克姜25克大葱150 ...

配料标准：猪瘦肉10公斤，精盐200克，酱油400克，干红辣椒粉40克，白糖500克，白酒200克， ...

怎么样来鉴别牛肉干的真假呢？四方法辨别真假牛肉干颜色：好的牛肉干肉呈暗红色，有色泽；味道：有淡淡的牛 ...

五香牛肉干[原料]瘦牛肉2500克，酱油250克，白糖125克，肉蔻少许，白酒50克，蒜头25克，味 ...

魔芋仿生牛肉干的研究文档下载

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中式肉干生产过程中HACCP系统的应用探讨文档下载

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风味鸡肉干系列产品的研究文档下载

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西式风味牛肉干加工技术（请下载附件）文档下载

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近年来，我国牛肉干市场规模呈高速增长态势，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200亿 ...

摘要：牛肉干是我国传统的大众化食品，随着时间的推移和技术水平的提升，其加工方法和风味一直革新，牛肉干 ...

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