肉丸_知识资料_食品行业搜索

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主料：猪肋条肉（五花肉）250克辅料：山药50克调料：鸡蛋30克,淀粉(豌豆)250克,植物油50克 ...

肉丸炖茄子的主料茄子1个调料番茄酱2个柿子椒0.5个肉丸炖茄子的做法1.圆茄子一个去皮切成滚刀块2. ...

鱼、肉丸加工流程（请下载附件）文档下载

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主料：羊肉(肥瘦)辅料：鸡蛋冬瓜香菜枸杞子葱姜料酒水食盐1.肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一 ...

肉丸子炖山药的原料：胡萝卜半根，山药150克，猪肉糜300克，蛋清25克。调料：姜末10克，料酒1勺 ...

羊肉丸子萝卜粉丝汤的食材明细羊肉200克东北大红萝卜1/4个鸡蛋1个葱姜末适量料酒生抽胡椒粉盐适量教 ...

各有关单位：根据商务部“商务部办公厅关于下达2010年第一批国内贸易行业标准项目计划的通知”（商办建文档下载

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鱼丸子和肉丸子的做法1》鱼丸制作的技术关键2》说起鱼丸，大家并不陌生。其制作方法是：将鱼治净后，除皮文档下载

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特制牛肉丸生产技术研究（请下载附件）文档下载

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手工牛肉丸改良技法详解（请下载附件）文档下载

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