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作者：13715151225 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/14 15:41:00

肉丸...

主题帖：求购肉丸机

作者：ttl5470 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/18 13:01:00

有没有那位大虾有肉丸机，本人愿意高价求购。我的邮箱：TTL5470@126.com。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-1317:04:19编辑过][/color][/align] ...

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作者：13715151225 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/14 16:23:00

非常好...

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作者：13715151225 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/14 16:30:00

非常好...

主题帖：肉丸问题

作者：bl2009 作者相关帖子

发帖时间：2010/1/29 15:05:00

大家好,我是新会员,多多捧场啊,我们是日照帮利食品有限公司,谁不会做丸子,或是做的不好,都可以来咨询,我们免费提供工艺和配方，机不再失，失不再来！0633-285288，15908068158，陈惠！...

主题帖：[公告]寻找潮汕制作肉丸同行

作者：阿伟肉丸 作者相关帖子

发帖时间：2008/3/14 22:40:00

本人从事肉丸制作十多年,想寻找同行一同探讨肉制品发展前途,共同发展,Q718314678邮BTDJBT@163....

主题帖：肉丸子配方

作者：jjs_680 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/23 10:08:00

肉丸子1、配方：（单位：kg）鸡胸肉：10碎肥膘：4鸡皮：20冰水：34食盐：1．6亚硝：0．003磷酸盐：0．3味精：0．5I+G：０．03白糖：2　姜汁：0．1鸡蛋清：6白胡椒：０．15卡拉胶：0．5大豆蛋白：2改性淀粉：8小麦筋粉：2土豆淀粉：4康宏9311香精：0．25　...

主题帖：[公告]本人系潮汕肉丸世家.寻合作加盟

作者：阿伟肉丸 作者相关帖子

发帖时间：2008/3/15 20:21:00

[em07][em07]本人系潮汕肉丸世家.寻合作加盟,因本人不满于家庭式作坊.想寻求合作.因本人才疏识浅.想寻找同识共创双赢.欢迎来Q洽谈.718314678...

主题帖：肉丸方面的前途

作者：tengyifood 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/18 13:07:00

吃过潮洲牛肉丸口感很好就是不知怎么做的有这方面的小知识么~~~...

主题帖：牛肉丸的研究

作者：心如语涵 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/30 8:30:00

关于研究牛肉丸的硬度和韧性最好用那个些机器呢。。。牛肉丸最好应该怎么做呢。。。。？要添加哪些东西呢。。。？...