乌鸡，又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。 乌骨 ...
乌鸡，又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。 乌骨 ...
1、无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外。2、 ...
泉州美食小吃及特产 特色主食：咸饭，萝卜饭，芥菜饭，，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭，鱼仔 ...
泉州特产 一、桂圆 泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。 ...
张竹青[1]史永兰山西省长治市质量技术监督检测所马国华长治市农业局摘要：根据HACCP质量控制体系基 ...
腊八蒜的由来 传说腊八蒜是催债人的提示，北京有句老话说 ...
腊八节北方有泡腊八蒜的习俗，因多在农历十二月初八（腊月初八，腊八节）进行腌制 ...
泡腊八蒜是华北地区的一个习俗，腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。蒜辣醋酸香溶在一 ...
腊八蒜的由来 老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋 ...
