绿豆粉皮是用绿豆淀粉制做而成的传统食品，加工工艺及使用工具都比较简单，适宜于个体家庭制做。其制作方法 ...
高稳定性绿豆乳的研制
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绿豆酸奶粉的加工工艺
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炎炎夏日，煮上一锅清甜的绿豆汤，加入冰糖放凉或冰镇后喝上一大杯清爽解暑，心情惬意。那么，冬天能喝绿豆 ...
天气炎热，喝点绿豆汤能够降温防暑。不仅制作方法很简单，口渴的时候喝上一大碗绿豆汤，感觉到非常的舒服。 ...
1．烫浸：将经过挑选的绿豆洗净，去除杂质，先用开水烫一下，再放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时 ...
一、沙生绿豆芽1、场地。可选用空闲房及塑料大棚等，要求生产房（棚）内为弱光环境。2、选沙。宜选用中、 ...
绿豆粉丝细滑强韧、光高透明，为粉丝中佳品，倍受人们青睐。其制作方法是：1．锉粉：将含水量约为40％的 ...
优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。其次闻其气味。向绿豆哈一口热气，然后立即 ...
夏季是绿豆的舞台，因为绿豆汤有清热解毒的作用。不过要注意，绿豆水才是解毒佳品，一般煲了很长时间的绿豆 ...
