年夜饭讲究吉祥团圆，湘菜是中国八大菜系之一，那么湖南人的年夜饭都有哪些菜单， ...
民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓 ...
如果说现在的上海菜特点是浓油赤酱，恐怕很难有人苟同。不要说饭店酒家，即使居家烧菜，也力求口味清淡 ...
回锅肉推荐理由：回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋 ...
11.西安：凉拌驴肉 驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产 ...
秋季健肾补脾应首选栗子。板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参 ...
湖南人爱吃能吃是出了名的，但你知道所有的湖南特色菜吗？它们又透露出怎样的地方文化和呢？毛氏红烧肉色： ...
腊月二十六，杀猪割年肉2月11日是农历腊月二十六。俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要 ...
东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人，他对诗文、书法有很深的造诣，对烹调 ...
杀猪割年肉一转眼就到了腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃 ...
