泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。陕西省著名小吃,历史悠久。早 ...
(3)捞肉:揭开锅盖,取出肉板,撇去浮油,把专用铁叉顺锅边插入肉下,使肉块略加松动。然后左手拿直径约 ...
红烧鳝段主料:鳝鱼500克,肥肉20克,玉兰片,水发冬菇各20克,香菜30克。辅料:食油,酱油,料酒 ...
腊八蒜是用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八,腊八节)进行腌制, ...
如果在吃这些美味佳肴的同时,再配上几瓣大蒜,更会让你胃口大开。其实,吃肉拌蒜的好处并不是只在口感的 ...
避风塘金蒜牛蛙 没有哪道菜里的大蒜会像避风塘炒法里的大蒜那样地位显赫。当然,糖蒜不算。如果没有那 ...
大蒜具有防癌的保健功效,前不久,发布在国际知名学术杂志上的一则研究就指出,每日吃一瓣大蒜就能把患胃癌 ...
老年人除了不要秋冻,核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面:防寒温里每日的早餐,用温热性质的食物 ...
诸凡,爱吃,爱煮,爱家的资深煮妇 每年会去一次苏州,找各种各样的理由。也确实有很多理由,譬如老 ...
(1)肉的营养功效 在我们身边,用餐时“无肉不欢”的不在少数,每日都要吃肉的更是数不胜数。各种瘦 ...