中盛食品有限公司(前身为“苍山县百货公司食品加工厂”)是鲁南地区最大的白糖蒜生产企业。主要从事当地绿色蔬菜的生产，深加工，腌制白糖蒜.，蜂蜜糖蒜，糖醋蒜。以上产品有瓶装，袋装，半成品散装。

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我公司是一个集生产与加工的农产品贸易公司。我公司从一九八八年开始从事大蒜贸易，现在，我公司有了自己的储蓄库，并且有了几个连锁企业，公司现在不但可以进行蒜头买卖，而且还可以进行大蒜的加工，加工品有：糖蒜

苍山芦柞种植历史已逾千年。是我国出口的优质大蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，营养价值和药用价值较高。苍山大蒜含有的

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大蒜为香辛蔬菜，是四辣蔬菜（大葱、大蒜、生姜、辣椒）之一。据《本草纲目》记载，大蒜有“散痈肿、除风邪、消毒气、出风湿、疗疮癣、健脾胃、治肾气、治霍乱、解瘟疫”等功能。大蒜含植物杀菌素，对多种病菌有抑制

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