此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历 ...
节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重 ...
进门点心:高汤卧果。三道茶食:莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟:青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果: ...
主料 黄瓜10千克、香菜500克,青、红椒各500克、精盐、白醋、香树叶、蒜瓣各适量。调料 生抽1 ...
简介简单制作让人怀念的经典酱菜——酱豆腐乳小时候,几乎家家户户都会储备一些腌制小菜。在那个年月里,冬 ...
避风塘炒蟹,在粤菜馆的食谱之中,是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它 ...
陕西的羊肉泡馍可是一绝,汤鲜味美里面的粉丝吸足了汤汁滑爽劲道,还有那馍粒,令人忍不住一粒粒夹入口中, ...
避风塘炒蟹 大肉蟹1000g,干辣椒10个,油,盐,葱段,姜末,面包糠,面包糠,豆豉,生抽,黄 ...
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来 ...
大蒜别名蒜、胡蒜,是百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种。大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗 ...