糖醋蒜是江南一带的汉族传统小吃。此菜醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。糖蒜呈雪白色,味道甜美.是 ...
秘招七:原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许制作方法:1、选用整洁、 ...
西安羊肉泡馍是土生土长的西安吃食,相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有 ...
腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。因为这段时间最冷 ...
大蒜不仅是绝好的调味品,也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说,这是否有道理呢? “从中 ...
本品酱菜又称小菜,由8种酱腌菜合制而成。一、常用原料:苴莲、笋尖、白菜、糖蒜、黄瓜、青椒、杏仁、花生 ...
大蒜不仅是绝好的调味品,也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说,这是否有道理呢? “从 ...
牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要记住两点 ...
避风塘炒蟹食材:梭子蟹500g、面包糠2汤匙、大蒜1头、干辣椒1汤匙、盐1茶匙、白砂糖1.5茶匙、鸡 ...
凉拌素肚丝食材:素毛肚200g、黄瓜100g、盐2g、辣椒油10ml、香菜20g、麻酱10g、香油5 ...