原料配方(制20只)荸荠500克、糯米粉150克、蜜枣100克、白砂糖125克、糖板油丁125克、糖 ...
油炸糖麻饼，是富有回族风味的小吃佳点，外皮香脆，内酥爽口。原料配方糯米1公斤、富强粉850克(其中留 ...
原料配方馅料：牛肉350克、油咖喱30克、洋葱100克、食盐5克、花生油20克、白砂糖25克、味粉1 ...
周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点。它以薄、酥、脆的独特风味，评为优质名特食品。原料配方(咸味)面 ...
原料配方富强粉100公斤、白砂糖26公斤、猪油4公斤、鲜蛋10公斤、奶油2公斤、清水25～27公斤、 ...
原料配方富强粉1.5公斤、猪油550克、白砂糖(或糖浆)100克、糖冬瓜1.5公斤、糖腌肥肉500克 ...
用苹果渣中的纤维加工纤维面包。从营养学的角度来看，食品中纤维素具有降低血清胆固醇，改善肠内异常，减少 ...
原料配方皮料：富强粉7.5公斤、白糖0.5公斤、白油1.25公斤酥料：富强粉14公斤、白油7.25公 ...
提浆饼是京式糕饼中的糖皮饼品种。所谓“提浆”，是由于熬制饼皮糖浆时，用蛋白液或豆浆提出糖浆中的杂质而 ...
原料配方皮子：精白面粉18.5公斤、生油7.1公斤、发酵粉0.075公斤、凉水约4.5公斤馅子：制成 ...
