板栗是一种营养价值较高的坚果类食品，深受人们的喜爱。以新鲜板栗、糯米为主要原料，辅以蜂蜜、枸杞子、当 ...
传统甜酒酿制做方法1、浸米:将糯米（用糯米为最佳）洗净，浸泡12到16小时（冬天略长），至可以用手碾 ...
1、感冒期间是不能吃甜酒2、阴虚火旺者忌服，由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，3、虽然 ...
关于增强玉米酒精浓醪发酵中酒母发酵能力的研究（请下载附件）
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糯米酒的功效与作用 中医：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制 ...
糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效；同时它还可刺激消化腺地分泌，增进食欲，有 ...
罗汉果黑糯米酒的开发新技术
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糯米酒最佳发酵工艺条件的研究.pdf通过对糯米酒发酵工艺条件的研究，发现发酵温度，加曲量，加水量对成
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“闻香下车吃米酒，滋醇香甜真可口”，米酒是我国的传统食品，也是中华美食的一个典范和经典。如今，将米酒 ...
1、原料配方：山楂、桂园肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1公斤。2、工艺流程：山楂、桂园肉、红 ...
