灌肠制品的配方、用料和标准，在很大程度上决定着产品的风味和质量。一、香肠类1.北京香肠(甲)去骨去皮 ...
5．色拉米肠（1）配料标准。主料：生牛肉32．5公斤，猪瘦肉10公斤，猪肥膘肉7．5公斤。辅料：食盐 ...
肠胃的重要性不言而喻，平时你意识不到，大吃烧烤，大喝啤酒，暴饮暴食，而一旦哪一天你深受肠胃病的折 ...
一顿大餐过后，感觉美味之余，很多人会感到上腹部饱胀不适。人们习惯在饭后吃点水果饮杯茶，以为这样有利于 ...
1．清真酱牛肉（1）配料标准。主料：生牛肉100公。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁 ...
一、清真酱牛肉1、配料标准主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香 ...
云南十八怪中，有好几怪都是关于吃的方面的。云南虽然没有拿得出手的大菜，摆在席面供来云南的人风光风光， ...
1．清真酱牛肉（1）配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克， ...
第一吃汽锅鸡“建水十八吃”云：建水第一吃，汽锅鸡；第二吃，过桥米线；第三吃，草芽；第四吃，酸石榴；第 ...
