笋干一般保存方式就是直接摆放在阴凉干燥的地方，或是摆在冰箱保鲜。笋干泡发后多用来煲汤，味道香甜鲜美， ...
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而 ...
笋干有增加食欲、促进消化的作用，十年的吃笋干对我们十分有利。但是，笋干吃多了会怎样？笋干吃多了对身体 ...
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形 ...
笋干的基本介绍笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等 ...
世界上产竹比较多的国家中就有中国，因此相对的笋也就比较多，其中福建省的建瓯市是中国产笋最多的城市之一 ...
莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下： １、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、 ...
莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤 ...
笋干制作方法——白笋干制作方法A、挖笋榨，笋干容易发酵霉烂。E、落榨：先将榨围排好，放榨桥或垫木上， ...
笋干炒肉是福建，浙江等地传统的名菜之一。笋干炒肉是一道菜品，制作原料有笋干、猪肉等。它是福建、浙江等 ...
