笋丁_知识资料_食品行业搜索

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除夕这一天对华人来说是极为重要的。无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的 ...

干烧鲳鱼的烹制材料主料：平鱼750克。辅料：腌雪里蕻15克猪肉(肥)20克冬笋15克。调料：酱油20 ...

八宝全鱼的烹制材料主料：大黄鱼600克。辅料：猪网油250克火腿75克虾米25克鸡胸脯肉25克蛋糕5 ...

“铁锅蛋”堪称开封一绝，当“铁锅蛋”端上桌时，你会发现这蛋菜已经涨到了铁锅口，表面焦黄，还滋滋作响， ...

三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘 ...

　　始于1885年的“富春”是老字号知名品牌，生产的、富春包子、具有扬州地方特色，选料讲究，四季有别 ...

　　◆四宝春笋　　特点：味道鲜香，富含营养。备料时间：8分钟烹调时间：6分钟　　原料：春笋、胡萝卜、 ...

珍珠丸子取肉末、虾仁及调料，用水与太白粉搅匀后，挤成丸子，外表粘滚糯米，蒸熟。成品小巧玲珑，味道鲜美 ...

　祛暑美食3：木瓜薏仁粥　　原料：木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒。　　做法：　　1. ...

炸熘桂鱼的食谱原料：　　鳜鱼600克，猪肉(瘦)25克，竹笋25克，香菇(鲜)25克，淀粉(玉米)9 ...

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