在食品加工中往往用淀粉做增稠剂,用于改变食品的物理状况.有的加淀粉为了使操作容易,如各种硬糖和奶糖, ...
严格说，葡萄贮藏是否成功，七分在葡萄质量，三分在贮藏工艺。随着自动控温的微型节能冷库在葡萄贮藏上的推 ...
1998年我国茶叶产量已跃居世界第2位，但是近年来茶叶市场供大于求，在这种情况下，大力发展茶叶深加工 ...
毛豆是菜用栽培大豆，在未成熟时收获，食用鲜豆粒，以荚大、粒饱满、质嫩糯等优点，深受消费者欢迎。采用大 ...
11月9日记者获悉，近期，河南省食品药品监督管理局在组织的专项抽检工作中，共抽检饮料、方便食品、糖果 ...
即食口粮就是士兵们随身携带在战斗中食用的粮食。常言道：“兵马未动，粮草先行。”这句既富于智慧又言简意 ...
参考消息网12月28日报道美媒称，糖会要了我们的命吗？虽然可能会被当成扫兴鬼，但在节日季讨论这个话题 ...
塔格糖(Tagatose)是一种在自然界中存在但较为稀有的天然六碳酮糖,是半乳糖的酮糖形式，是果 ...
蒸煮锅本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制 ...
花色素苷（Anthocyanin）是苯并吡喃（penotyriliun）的衍生物，广泛存在于绝大部分 ...
