毛虾在我国产量甚高，年产达万吨。除产区少量食用外，主要供加工虾皮、小虾米、虾酱和虾油。连云港市民也有 ...
中华人民共和国国家标准带皮鲜、冻片猪肉GB9959.1-88Freshandfrozenpork,h ...
风干肠的加工研究工艺流程：选肉→修整→绞制→腌制→真空搅拌→斩拌→真空灌制→烘烤、烟熏、蒸煮、冷却→ ...
食品馅料是一类食品原料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不 ...
第一条为了保证贝类卫生质量，保障消费者得到优质、无污染的贝类，根据《中华人民共和国渔业法》、《中华 ...
【颁布日期】2002.08.22【实施日期】2002.10.01【失效日期】【法规分类】部门规章【内 ...
《进出境肉类产品检验检疫管理办法》已经2002年7月1日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过 ...
葵花子长得快，所以吸收重金属多，多吃有患肝癌风险；口香糖中的代糖阿斯巴甜是致癌物；猪肝是解毒器官 ...
摘要：保鲜问题一直是限制我国肉制品发展的一个重要原因,传统的化学保鲜剂又威胁到人体健康。天然保鲜剂集 ...
