臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味， ...
中华人民共和国国家标准鲜蓝圆(鱼参)GB6640-86Freshroundscad本标准适用于港口产 ...
中华人民共和国农业行业标准无公害食品猪肉前言本标准的附录A、附录B、附录C、附录D、附录E、附录F为 ...
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们对水产品的质量提出了更高要求，不仅讲究营养性、价格、 ...
1．加工工艺目前市场上的仿生蟹腿肉主要有两种，即卷形蟹腿肉和棒状蟹腿肉。两者在风味、营养上没有什么差 ...
1工艺流程乳鸽→放血→浸烫→打毛→净膛→清洗→腌制→包装→速冻贮藏。2工艺操作2．1宰杀选择健康无疾 ...
黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一，生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中，适应力强。其肉质细嫩， ...
黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一，生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中，适应力强。其肉质细嫩， ...
臭豆腐我想就算大家没吃过也停过一句话“臭豆腐闻起来臭、吃起来香”。至于臭豆腐的危害性是源自近几年 ...
无论泥灰生包和盐水泡制咸蛋都存在贮存时间稍长便出现盐分浸透过多，蛋白过咸，蛋黄易变黑等缺点。用浙 ...
