加工方法较简单,即将剥下的果皮晒干或阴干即可。但广陈皮和川陈皮加工方法略有不同,分述如下:1.广陈皮 ...
皮张的初步加工包括两个方面:(一)狗皮的初步加工1.将狗皮上的肉和油脂等杂物消除干净后,平放在小板上 ...
吃水果的时候,如苹果和梨很多人都不建议带皮吃,因为生怕有农药残留。但是生活中常见的食物中,有好多食物 ...
橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的,可用于泡水喝。那陈皮 ...
陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,一年四季有卖,男女老少都爱吃,尤其受年轻姑娘的喜爱。 ...
市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,消费者应选食无铅皮蛋。因为食用有铅皮蛋可导致铅中毒,影响造血、神 ...
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其蛋白质含量高达26.4%,其中胶原蛋白含量为87.8%,远 ...
GB11759-89牛皮本标准规定了牛皮的名词术语、加工要求、规格要求与注意事项、重量规定以及品种、
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1、鲜艳水果皮不宜食用凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化 ...
皮皮虾是虾当中比较难剥皮的一种海鲜,并不是所有人都适合吃皮皮虾,虽然现在表情包的皮皮虾火了就不代表着 ...