玫瑰板兔此菜采用低盐与复合性香辛料、调味料进行腌制，具有肉质紧密、富有弹性、鲜嫩味美、腊香醇厚的特点 ...
人们常说“瑞雪兆丰年”，转眼已经到了“大雪”时节。大雪比起小雪时节来说，降雪的范围会更广、更大。对于 ...
什锦豆腐煲的食谱原料：豆腐(南)750克，海虾100克，鳎目鱼100克，牡蛎(鲜)100克，干贝50 ...
油爆虾原料:河虾500克，花生油1000克(实耗15克)醋60克，白酱油15克，味精1.5克，葱、姜 ...
很多人对爆炒鱿鱼须的做法并不是很清楚，在制作这样佳肴的时候，也是需要对它的制作方式进行认识，使得制作 ...
烤肉又叫烧肉、烧猪肉、挂炉烤肉等等，成品皮色金黄，光净无毛，起有小泡，爽脆洁白，香酥味美，精肉带红， ...
原料配方猪瘦肉70千克肥肉30千克精盐2.5～3千克白糖6～8千克白酒2～3.5千克白酱油2.5千克 ...
（1）配料猪肉50kg，精盐1.25kg,白酱油1.5kg,饴糖65g,五香粉30g，食用红色素微量 ...
文楼汤包选料严格，工艺独特，制做精细，味极鲜美，远近驰名，经久不衰。原料配方(制100只)上白面粉2 ...
3、炒包心菜 包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。将包心 ...
