特征特性：植株直立，株高45-50厘米，开展度40X40厘米，叶柄与叶身长度之比大于1。叶片长卵形， ...
大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了冬季，家家户户都要储存下大堆的 ...
白菜属十字花科芸薹属，别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜维生素含量较丰富，可炒食、作汤、腌渍和 ...
醋溜白菜是一道鲁式代表菜，也是“醋溜系”的开山菜肴之一。醋溜白菜的味道酸甜浓郁，开胃下饭，芡薄汁亮， ...
主料：白菜、火腿丝、香菇丝、冬笋丝做法：1、白菜选上好的白菜芯四个，尾部打十字花刀，下开水中淖透待用 ...
粟子烧白菜主料：白菜、板粟做法：1、板粟煮熟去皮切薄片待用。2、白菜选用嫩屋、中断切成长6厘米，宽1 ...
玉田白菜，河北省玉田县特产蔬菜。玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优 ...
原料配方白菜3千克食盐150克海带100克辣椒500克制作方法1.挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水 ...
选购时主要是看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度。大白菜的生产期有早、中、晚熟三种类型，叶球颜色 ...
核心提示：大白菜、小白菜、娃娃菜，看起来都是“白菜”，它们的营养价值究竟是在伯仲之间还是各有千秋 ...
