主料:鸡辅料:食盐黄酒麻油姜蒜葱1.鸡半只洗净2.先将鸡冷水下锅至水开,然后去掉浮沫,洗干净,再将水 ...
早些年,银川人炒菜烧肉只会用酱油来提色提味,现在,人们越来越讲究了,用于红烧的、凉拌的,酱油的品种 ...
6、鲜木耳 新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水 ...
生食在我们的生活中出现得越来越多:生菜沙拉、白斩鸡、牛排、生鱼片……随着“外国食品”的不断进口,越 ...
秋天到了,有的人认为秋季是大补的季节,便准备趁秋天进食补品。其实刚立秋后的一段时间内气温通常还较高 ...
秋天到了,有的人认为秋季是大补的季节,便准备趁秋天进食补品。 其实刚立秋后的一段时间内气温通常 ...
绿茶夏天出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴 ...
26.成都:泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿 ...
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中, ...
海南四大名菜之一文昌鸡文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌县(现已撤县设市)而得名。据传,文昌鸡 ...