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  一、采收  宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。判断果实成熟 ...
 
乳酸链球菌素的抑菌机理研究表明,Nisin是一个疏水、带正电荷的小肽,它能够吸附在革兰氏阳性敏感菌的 ...
 
乳酸链球菌素是一种世界公认的、安全的天然生物性食品防腐剂和抗菌剂,主要用于乳和乳制品、肉和肉制品的防 ...
 
大部分肉制品在加工过程中都得经过腌制这一道工序,促进肉制品成熟,增加肉制品风味,稳定产品感官状态。在 ...
 
食品胶(foodgums)通常是指溶解于水中,并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子 ...
 
(一)香蕉的需水特性香蕉的水分管理是获得优质高产的重要环节之一。前面已介绍了香蕉对水分的要求,水分不 ...
 
一、五选。即选种、选园、选树、选果、选袋,这是果实套袋的基础。1.选种。要选套袋后商品性好,市场需求 ...
 
一、“五选”是基础。套袋水果一要选值高的优良品种。二要选园貌整齐、管理水平高的果园。三要选树龄较轻、 ...
 
  五选。  即选种、选园、选树、选果、选袋,这是果实套袋的 ...
 
一、培养健壮树健壮树的树势是提高果树抗病力的保证,也是黑点病发病轻果园的共同特点。首先,要多施有机肥 ...
 
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