经常饮酒者 酸奶可以在胃黏膜表面形成疏水层，用以抵抗酒精等各种外来因素对胃壁的侵蚀作用，同时酸奶 ...
鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热 ...
症状使用农药或除草剂，超过一定浓度，能形成颜色不正常的叶班，如白斑或褐斑，幼芽及根卷曲或变粗，植株生 ...
采用荧光猝灭光谱、同步荧光光谱研究了核黄素与牛血清白蛋白(BSA)相互作用的光谱行为。结果发现，在温 ...
棉花红茎叶枯病是由不适宜的生态环境引起的一种生理性病害，发病棉株不仅结铃少，而且铃小、衣分低、纤维短 ...
冬季实验室仪器仪表防冻方法和措施冬季实验室仪器仪表防冻方法和措施一、实验室在选型仪器的时候，根据仪表 ...
食品生物化学第一章生物化学的的概念生物化学（biochemistry）是利用化学的原理与方法去探讨生 ...
固醇类是环戊烷多氢菲的衍生物，又称类固醇，属脂类化合物。这类化合物广泛分布于生物界。动物中主要有胆固 ...
脱脂大豆粉是以脱脂大豆为原料加工而成的豆粉。（一）脱脂大豆的加工脱脂大豆是提取油脂后的残余物。因提取 ...
怎样能使红富士苹果增色增甜是广大果农迫切关心的一个问题，现结合山东省招远市阜山镇果业站经验，谈一 ...
