提起德国美食，不能不提起德国香肠，德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许 ...
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就 ...
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误 ...
日本京都大学一个研究小组在实验中发现，日本料理中一种常用辅料青紫苏含有抑制活性氧预防衰老的有效成分 ...
上海人年夜饭菜谱单，上海本地人口味偏淡，以上海本帮菜和粤菜为主，清淡可口。年夜饭菜谱单一：冷盆：五香 ...
鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害， ...
紫苏叶的别名：赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜紫苏叶的功效与作用：紫苏叶味辛，性温;归肺、脾经;芳香升散; ...
大麦茶——解腻去辣助消化 大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除 ...
异鳞蛇鲭，又名鳞网带鲭，学名Lepidocybiumflavobrunneum，中文俗称油鱼、玉梭鱼 ...
据台湾“中央社”消息，17日诺贝尔医学奖得主楚尔郝森称，一项流行病学调查发现，爱吃生牛肉易患肠癌，生 ...
