酱油是市民日常生活中常用的几大调料之一。不过,就是这个常用的调料,您可不一定了解得全面。面对市场上 ...
多年来,由于传统的施肥用药,过多使用化肥、未发酵的圈肥(牛、羊、猪、鸡等)及人尿粪、农药的超量使用等 ...
牛百即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum ...
氨基酸粉是以各种海鱼加工厂下脚料、蒸煮浆水为原料,经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。本 ...
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格 ...
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克 ...
依托肽领域建设、大力发展高科技肽类产品及相关行业营销,是现今食品企业关注的一个焦点。肽领域的发展趋势 ...
摘要本发明公开了一种保健方便玉米面的加工技术,以优质的玉米滤饼、大豆粉、完美餐牌肽藻营养粉(以大豆肽 ...
张岩摘要:酱油和食醋是人们日常生活中重要的调味品。本文介绍了酱油的制作工艺流程,以此让大家对生活中不 ...
酱油的制作与下游技术工艺11生技1班张岩201124112160摘要:酱油和食醋是人们日常生活中重要 ...