酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油一般有老抽和生抽两种，那么， ...
1生抽和老抽区别 生抽＝颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味； 老抽＝颜色较深，酱 ...
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的 ...
酱油生抽与老抽的区别生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味 ...
红烧鱼用生抽还是老抽老抽的功能是用来提色的，增加菜肴的色感。生抽才是主要用于提味的，增加菜肴的味感。 ...
凉拌菜放生抽还是老抽1、凉拌宜用生抽一般来说凉拌菜用生抽比较好。生抽的颜色较淡通常呈红褐色，味道却比 ...
不论是生抽、老抽还是风味酱油，本质上都叫做酱油，是酱油中最主要的两个种类，两 ...
儿童酱油是近年来生产企业推出的一个酱油“种类”。近日《消费者报道》委托第三方检测机构对150名消费者 ...
豆豉蒸黄鱼的材料黄鱼2条，豆豉适量，生抽适量，姜丝适量.做法1.将鱼去鳞洗净装盘。2.放上姜丝、豆豉 ...
主料：带鱼辅料：低筋面粉鸡蛋五香粉食盐酱油生抽水色拉油1.腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段 ...
