生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。近年来药理研究表明，用生姜炮制 ...
姜，相信大家都是再熟悉不过的是调味佳品，而且姜的作用非常多，除供食用之外，还可用于药疗食疗。用生姜炮 ...
生姜喜温、不耐寒，不耐霜，因而要将其整个生长期安排在无霜的温暖季节。确定播种期应考虑以下条件：第一， ...
生姜的催芽是生姜生产的重要环节，生姜催芽的好坏直接影响其长势的强弱。现介绍一种安全简便的催芽方法。1 ...
大蒜套种生姜高产高效，大蒜亩产650公斤、生姜亩产2000公斤，两茬纯效益3500元。 一、大蒜栽 ...
一、生姜播前准备及方法。1．播前的准备：（1）掰姜种：种姜催芽时，姜块较大，虽有的姜区催芽前已将大块 ...
生姜的收获可以分别为收种姜、收嫩姜、收鲜姜三种形式。种姜种姜可与鲜姜一起采收，也可提前在幼苗后期采收 ...
姜种姜可以回收，选种时，应选块大（重50--100g）、肉厚、皮色黄亮、不干缩、不腐烂，未受冻及病虫 ...
干制姜的原理是经过干制，水分减少到最低限度，原料可溶性物质的浓度相对提高。在干制加工中，姜本身所含酶 ...
干制姜的原理是经过干制，水分减少到最低限度，原料可溶性物质的浓度相对提高。在干制加工中，姜本身所含酶 ...
