生姜是生活中必不可少的一种调味料,生姜因为其味道的特殊,常常跟鱼,肉搭配烹煮,取其去腥的作用,是家家 ...
(一)工艺流程:原料—挑选一清洗—沥干—盐腌一入坛泡制—切分—拌调味料—装袋—真空密封—杀菌冷却—检 ...
生姜皮性辛凉,治皮肤浮肿,行皮水;生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐;干姜辛温,温中煽动寒,回阳 ...
生姜,属于姜科多年生草本植物。它是我国烹调莱肴之佳品,起到解腥、增味、保色作用。同时,生姜也是中医的 ...
生姜,属于姜科多年生草本植物。它是我国烹调莱肴之佳品,起到解腥、增味、保色作用。同时,生姜也是中医的 ...
生姜,属于姜科多年生草本植物。它是我国烹调莱肴之佳品,起到解腥、增味、保色作用。同时,生姜也是中医的 ...
生姜既有营养价值,又有医疗作用。民间流传的“冬吃萝卜,夏吃姜。”,“早上三片姜,赛过喝参汤。”、“呕 ...
做法:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大 ...
姜是很好的养生食物,可以增进食欲、促消化、活血驱寒、杀菌解毒......同时也是烹饪中不可缺少的一种 ...
一、原料黑斑、无霉烂。收购期以白露前后为宜,最好选用早期上市的。二、腌制方法鲜姜先攀芦分块,剔除烂姜 ...