可乐姜汤是以生姜为主要食材，配以可乐一起熬制的汤品，口味甜中带辣。可乐姜汤，有利于治疗感冒，但是可乐 ...
生姜不仅可用来鲜食，而且可以用作加工的原料。生姜加工可以提高生姜的经济价值，延长生姜的保存和供应时间 ...
许多老年人的体表，尤其是脸部和手背处布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。人体内的自由基是一种 ...
生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。因此以生姜为原料制成的食品，不仅营养丰富、风味独 ...
明代大药物家李时珍尤赞赏姜的多种用途：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋酱糟盐，蜜煎调和，无不 ...
生姜具有特别的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，除用作调料外，还可以用于药疗。生姜祛 ...
1、生姜对贮藏条件的要求 生姜不抗低温，在10℃以下易受冷害。遭受冷害之后当温度升高时就容易腐烂。 ...
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保 ...
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，前人称之为“呕家圣药”。而干姜虽与生姜同出 ...
民间有这样一句谚语：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜 ...
